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用高压锅做甑糕的方法

经验知识
2026-01-26

1、提前一天泡糯米，红芸豆。红芸豆至少泡够一天。
【用高压锅做甑糕的方法】2、红枣洗干净，蒸锅上汽后大火蒸10-15分钟。
3、将蒸好的红枣去核，切成小块。备用。
4、在压力锅内胆加水（水的高度为碗高度的1/2-1/3），把填好原料的碗放进内胆里。
5、盖上盖，定时按照压力锅最长时间定时。
6、时间到了，等压力散去后既可开盖食用。洒上白糖或者蜂蜜都可。

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