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炖鲤鱼怎么炖好吃

经验知识
2026-01-21

1、食材：鲤鱼750克。辅料：香菜15克。调料：大葱15克、姜5克、料酒25克、盐4克。
2、将鲤鱼去鳞、腮、内脏，洗净；
3、加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻；
4、在锅里加适量清水，将鱼煮至汤白肉烂；
【炖鲤鱼怎么炖好吃】5、加醋少许，即可食用。

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