当前位置：首页 > 经验知识 >

冻豆的制作方法

1、将猪肉皮用开水汆透，过凉水，刮洗干净，皮内肥膘刮掉不要 。黄豆用凉水泡透 。葱切段，姜切厚片 。
2、将黄豆入开水锅煮透，捞出待用 。
【冻豆的制作方法】3、取锅上火注入清水2500克，烧开后下入肉皮、姜、葱、桂皮、大料、料酒、酱油、盐，用大火烧开后改用小火煮焖 ， 待肉皮有五成烂时，把用开水煮透的黄豆捞入肉皮锅中同煮，待肉皮完全煮烂、豆已完全熟透时，捞出葱、姜、桂皮、大料，加入味精 ， 倒入长方形深盘内 ， 待完全凉后凝结成冻时取出，用刀切成小块装盘即可 。
经验分享 小常识
上一篇：刚发现怀孕孕酮多少正常
下一篇：怀孕两个月同房出血了怎么办

猜你喜欢

随便看看

网站首页 知识库

Copyright © 2017-2024 爱刨根自学网