肉桂和桂皮的区别
1、桂皮跟肉桂外形相像，味道相似，很容易混淆，不少人将桂皮和肉桂当做别名不同的同一个东西，但其实桂皮和肉桂的区别很大，尤其是在食疗功效方面 。
2、桂皮的作用主要是暖脾胃，散风寒，通血脉 。治腹冷胸满，呕吐噎膈，风湿痹痛，跌损瘀滞，血痢肠风 。肉桂的作用主要是补元阳，暖脾胃，除积冷，通血脉 。治命门火衰，肢冷脉微 ， 亡阳虚脱 ， 腹痛泄泻，寒疝奔豚，腰膝冷痛，经闭症瘕 ， 阴疽，流注，及虚阳浮越，上热下寒 。
【肉桂和桂皮的区别】3、桂皮在用作中药的时候，常用于调理治疗产妇产后腹痛、闭经和月经腹部冷痛等问题 。桂皮在用作食品香料或烹调调料的时候，常用于做炖肉作料 。而肉桂则主要用于药用，肉桂作为调料用的时候一般是做汤食 。
