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豌豆属于哪种食物分类

经验知识
2026-01-23

【豌豆属于哪种食物分类】豌豆属于豆类，是食品类别的，是豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。原产地中海和中亚细亚地区，是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用；种子含淀粉、油脂，可作药用，有强壮、利尿、止泻之效；茎叶能清凉解暑，并作绿肥、饲料或燃料。

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