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油炸青蛙怎么做好吃

主料：田鸡550g 。
辅料：油适量，盐适量，孜然粉适量 。
步骤：
1、准备两只田鸡肉 。
2、田鸡肉洗净切块 。
3、锅内加水 。
4、加入田鸡肉 。
5、加料酒焯水煮开 。
6、捞出田鸡肉 。
7、加盐，料酒，料酒，胡椒，孜然粉 。
8、再加入面粉和生粉 。
9、用筷子拌匀腌一下 。
10、油热后，放入田鸡肉 。
11、炸到一面差不多定型 。
12、用锅铲翻动一下 。
【油炸青蛙怎么做好吃】13、继续炸到田鸡肉熟了 。捞出控油，并装盘 。
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