怀孕能不能吃石螺
女性一旦怀孕，相信大多数都是又高兴又烦恼的吧 ， 高兴的是迎来爱的结晶，烦恼的是在饮食上需要格外注意，身为特殊人群之一 ， 有很多东西是不能吃的，那么怀孕能不能吃石螺？
怀孕期间要慎吃石螺 。孕妈在孕期的饮食关系着胎儿及自身的健康 。因此 ， 在怀孕期间需要格外注意 。石螺栖息在水底，容易携带寄生虫，吃多易引起食物中毒，严重的还会造成胎儿畸形等 。
石螺营养丰富 ， 肉质细腻 ， 味道鲜美 。它在人群中很受欢迎 。如果能确保餐桌上的石螺干净整洁，那么就可以少量食用，但是在食用中需煮熟 。
在加工前去除石螺中的杂质
将新鲜的石螺放入容器中，加水（可将少许香油滴入水中）并让它静置一段时间 ， 以便石螺自然吐出体内的杂质，然后用水冲洗 ， 再用剪刀把石螺尾巴的尖端减掉，再次用水冲洗 。
石螺烹饪前高温煮沸
【怀孕能不能吃石螺】将洗过的石螺放入沸水中煮沸，然后取出即可使用 。（烹饪时，加入洋葱、生姜、料酒和其他调味品，以去除石螺的气味） 。寄生在石螺肉中的幼虫可以在80°C以上的沸水中杀死 。
