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如何正确清洗梭子蟹

1、拿一个塑料盆和一把旧牙刷 ， 将适量的水和白酒倒进盆里，将梭子蟹放入盆中 。
2、先让梭子蟹在水中浸泡5至10分钟 。通过酒的刺激，梭子蟹会将体内的脏物排出，同时用拇指和食指抓住梭子蟹盖的两侧并翻转将蟹肚面朝上，用牙刷刷梭子蟹的蟹腿去除泥沙，再用牙刷刷蟹盖两侧及两只蟹钳，特别是蟹钳一定要多刷几下，因为蟹钳上多毛，容易藏污纳垢 。
【如何正确清洗梭子蟹】3、抓住梭子蟹，将蟹脐翻开，将蟹脐内的脏物挤出 。趁蟹脐没有贴合蟹肚的时候 。用牙刷迅速刷一下蟹肚与蟹脐缝隙处的泥沙 。
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