怀孕时能吃鸡肝吗
女性在怀孕期间,日常的饮食必须要谨慎一些,平时应该多吃高营养的食物,而且应该对饮食进行科学、合理的搭配 。孕妇不宜食用寒凉食物 , 也尽量不要吃罐头、油炸食品以及腌制食品 。那么,怀孕时能吃鸡肝吗?
怀孕时可以吃鸡肝 。食用鸡肝能够补血 , 这对孕妇、胎儿都很有好处 。在鸡肝里面有很多铁质 , 孕妇食用后可以防止缺铁性贫血 。此外,在鸡肝里面还含有维生素C以及微量元素硒,这可以提升孕妇的免疫反应 。女性在怀孕期间,最好是每周吃一次鸡肝,也可以选择吃其它的动物肝脏 。
食用鸡肝应该吃新鲜的,要是在冰箱、卖场放太久的鸡肝,孕妇就不要吃了 。在购买鸡肝的时候,应该先闻一闻气味,新鲜鸡肝都会有肉香,如果变质了就会散发出腥臭味 。此外,新鲜的鸡肝是充满弹性的,放置久了的会失去水分 , 而边角处会比较干燥 。
【怀孕时能吃鸡肝吗】在孕妇吃鸡肝的时候,不要买回来就立即烹制、食用,而是应该先进行清洗、浸泡 。因为肝脏是解毒器官,所以需要把鸡肝放在水龙头下冲洗,而后再放入清水里面浸泡半个小时 。