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鲜玉米粒饼的方法

经验知识
2026-01-18

1、糯米粉和玉米粉以2：1的比例，取1/3的甜玉米取粒稍切碎。
2、把另外2/3的玉米磨成蓉，加到粉里，把玉米粒、玉米蓉、粉类加适量白糖，拌匀。
3、加适量温水和成软硬适中的面团，平底锅放少量油。把面团整成一个个小饼，并粘上芝麻，放在锅中。
【鲜玉米粒饼的方法】4、中小火煎至两面金黄，喷香软糯的健康小饼就出炉。

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