霸王花焖猪肚

经验知识
2026-01-22

1、材料：用料原材料：猪肚100克，霸王花50克，薏米50克，龙骨150克，姜10克，清水1700克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
2、猪肚切件氽水，龙骨斩件氽水，薏米洗净，霸王花洗净切段，姜切片待用。
【霸王花焖猪肚】3、取净锅上火，放入清水、姜片、猪肚、龙骨、薏米、霸王花，大火烧开转小火炖1小时调味即成。