西瓜里面含有哪些元素
【西瓜里面含有哪些元素】西瓜内含有维生素A,维生素B,维生素C,这三种维生素,除了维生素外还含有蛋白质,葡萄糖,蔗糖,果糖 , 苹果酸,瓜氨酸,谷氨酸,精氨酸,磷酸,钙元素,铁元素 , 磷元素,番茄素 , 粗纤维等营养物质 。
西瓜中国各地栽培,品种甚多 , 外果皮、果肉及种子形式多样,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名 。其原种可能来自非洲 , 广泛栽培于世界热带到温带,后传入中国 。西瓜为夏季之水果 , 果肉味甜,能降温去暑;种子含油 , 可作消遣食品 。