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生蚝和牡蛎是一样的吗
经验知识
2025-12-24
【生蚝和牡蛎是一样的吗】
生蚝和牡蛎是一样的 。牡蛎(ostreagigastnunb)俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目 , 是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类 。在自然群体中 , 大多数牡蛎个体属于雌雄异体,小部分为雌雄同体,牡蛎还可以自发“变性”,同一个个体在不同年份或不同的环境条件下,表现出不同的性别 。
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