怀孕能不能吃鮰鱼
【怀孕能不能吃鮰鱼】女性怀孕后增加营养可以说是重中之重 。毕竟此阶段所摄入的营养，既要保障母体健康运行，同时更重要也需为胎儿提供充足营养 。而鱼肉中所含有的营养很丰富，那么，怀孕能不能吃鮰鱼呢？一起来了解下吧 。
鮰鱼是一种淡水鱼类，特点是肉质十分细腻 。鱼刺较少，味道鲜美 ， 不腥不腻 ， 而且含有的动物蛋白质量较佳 。且它的脂肪含量少 ， 还含有多种的微量元素及维生素等 ， 适合女性孕期食用 。在孕期合理吃鮰鱼可以增加孕期营养，有利于胎儿良好发育，对身体健康有好处 。
鮰鱼中微量元素铁，磷，钙等丰富 ， 而且氨基酸含量也较高 。这些营养物质都是孕期所必需的营养，而且鮰鱼中营养容易被人体所消化吸收 。
但是 ， 鮰鱼毕竟是淡水鱼类，有可能因水质不佳受到的污染较为严重 。所以，在购买鮰鱼时要仔细挑选，尽量去正规超市购买较好 。而且烹饪制作鮰鱼时要多炖制一会，以免有部分寄生虫或致病菌存在 。而通过高温炖煮能够较好去除有害物质 。这种食用鮰鱼方式才能较好保证孕期健康安全 。
