豆沙包怎么做怎么调馅

经验知识
2026-01-20

【豆沙包怎么做怎么调馅】豆沙包做法如下：
主料：红豆适量、面适量。辅料：糖适量、蜂蜜适量。
操作步骤：
1、将红豆倒入高压锅里，放300毫升水没过豆子即可；
2、加入白糖，煮30分钟；
3、然后煮好后用勺子碾碎；
4、醒发好面团，切好的剂子按扁擀平；
5、将红豆馅包入面皮中，上笼蒸熟即可。
调馅方法：
1、红豆提前一天泡好；
2、放到高压锅中水位没过红豆1厘米左右，煮至汽响后再煮5分钟关小火煮10分钟焖20分钟；
3、开盖加入红糖3大勺搅拌均匀即可。