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大竹林焖烧鸡的做法

经验知识
2026-01-11

食材明细：鸡700g、姜、适量沙茶酱、1勺生抽适量、油适量、糖1g 。
步骤如下：
1、姜切片。
2、少量的油爆香姜片。
3、放鸡肉翻炒，炒出油来。
5、放适量的生抽和一小勺沙茶酱，没有可用其他酱代替。
6、放调料和糖将鸡肉炒匀。
7、炒香后放适量水焖煮。
8、盖上锅盖大火烧开了改小火焖焖到受汁就可以了。
【大竹林焖烧鸡的做法】9、装盘，撒上葱花，葱花遇到热气，香味立刻散开。

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