如何打出又浓又少渣的玉米汁

经验知识
2026-01-23

原料：甜玉米2个、水400毫升、白糖20克、纯牛奶70毫升。
具体做法如下：
1、将甜玉米洗净后，用刀顺着玉米棒子，将玉米粒切下来；
2、锅中倒入清水，把玉米粒倒入锅中，大火煮开后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分钟左右；
【如何打出又浓又少渣的玉米汁】3、将煮好的玉米和汤，一起倒入搅拌机中，搅打呈糊状；
4、将打好的玉米茸过筛，用勺子搅拌漏网中的玉米茸，使玉米汁尽量多的过滤出来；
5、趁热在玉米汁里加入白糖，牛奶搅匀即可。