速冻的蛎蝗怎样才能洗干净

经验知识
2026-01-11

将速冻的蛎蝗清洗干净的方法如下：
1、首先，清洗牡蛎时，最好戴乳胶手套，把牡蛎放入水中，用热水泡一段时间，用刷子把牡蛎壳上附着的泥沙刷洗干净即可；
【速冻的蛎蝗怎样才能洗干净】2、但是如果买的是新鲜的蛎蝗，里面往往混有破碎的牡蛎壳或其他杂质，要在其中滴入适量的植物油或者花生油，就比较容易清洗干净；
3、还可以将蛎蝗先在溶有小苏打粉的热水中浸泡将其泡软，不仅容易洗干净而且能去掉蛎蝗的异味，洗好后用清水漂洗一下即可。