当前位置：首页 > 经验知识 >

苦瓜凉拌用焯水吗

经验知识
2026-01-20

【苦瓜凉拌用焯水吗】凉拌苦瓜是要焯水的，苦瓜本身的草酸含量比较高，经过焯水的苦瓜会流失大量的苦瓜素还有草酸，这样的凉拌苦瓜不但不会太苦，还会对人的身体健康提到很大的帮助。
凉拌，是指将熟食食物或蔬果切好后，加入调味料和拌均匀的烹调方法。常见的凉拌菜品有：凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌苦瓜、凉拌黄瓜、凉拌猪耳朵等。

经验分享小常识

上一篇：关于交友的英文谚语

下一篇：孕妇用什么洗内裤最好

猜你喜欢