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浇汁豆腐的汁怎么调

【浇汁豆腐的汁怎么调】食材：豆腐1块 ， 红尖椒1个，尖椒1个，食盐，生抽，老抽 ， 米醋，小葱3根，植物油 ， 白糖 ， 豆豉酱 。
做法：
准备好豆腐，小葱和青红尖椒 ， 小葱切成葱花，青红尖椒切碎 。豆腐切块，入锅煮开后转为小火 ， 加适量盐煮十分钟 。适量加入生抽，老抽，米醋 ， 豆豉辣酱，白糖 ， 并混合，加葱花和碎尖椒调成酱汁 。平底锅中加适量植物油烧热 ， 放入豆腐煎至一面金黄 。把锅内多余的油倒出，或另外换锅 ， 转为大火，浇上酱汁，烧出香味即可完成 。
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