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西葫芦饼的家常做法

经验知识
2026-01-20

1、将西葫芦洗干净，切成片，均匀的撒盐调味。
2、鸡蛋打散。
【西葫芦饼的家常做法】3、将西葫芦蘸上面粉，再蘸蛋液。
4、平底锅内油六成热，调成小火，将做好的西葫芦片放入锅中。
5、煎熟一面后，翻面再煎。煎至西葫芦饼两面金黄。
6、将葱末、蒜蓉、酱油、糖、香油、白芝麻做好的调料放在调料盘中。配以煎好的西葫芦饼蘸着吃。

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