当前位置：首页 > 经验知识 >

清汤牛肉的正确方法

1、牛腩筋切小块 ， 浸泡 1小时 ， 焯水，焯水一定要全面、彻底，然后清洗干净 ， 然后再浸泡15分钟换水煮，这是能确保牛肉汤清 。
【清汤牛肉的正确方法】2、锅中放入全部食材、佐料（全部调料放入调料包袋）和啤酒，高压锅大火煮开后改中火30分钟，关火焖1小时以上 。第一时间取出料包弃之不用 。加盐调味 。
3、牛肉味道纯正，吃的时候可以根据喜好加入辣椒油、香菜、醋调味 。（汤清味醇，要求牛肉质地好，清洗焯水彻底、调味品少，保持牛肉汤清肉润 。）
经验分享 小常识
上一篇：消防安全一懂三会四能力指什么
下一篇：怀孕43天胎囊多大正常

猜你喜欢

随便看看

网站首页 知识库

Copyright © 2017-2024 爱刨根自学网