地瓜煮糖水配什么一起好吃
配干煸土豆丝好吃 。
干煸土豆丝做法如下：
主料：土豆4个；
配料：红辣椒1个，猪肉适量，干辣椒1把，葱一小段，姜适量 ， 蒜5瓣，十三香少许，油适量 ， 醋适量，盐适量；
步骤：
1、土豆去皮，洗净切丝 ， 用凉水浸泡十五分钟，洗掉淀粉；
2、葱姜蒜切好，肉切丝，干辣椒切段，所有配料切好备用；
3、开火，锅内添油，量稍多一些；
4、油热后，放入肉丝快速煸炒；
5、肉丝变色后，下入葱姜蒜和干辣椒，继续翻锅爆炒；
【地瓜煮糖水配什么一起好吃】6、加入土豆丝，大火煸炒 ， 变软变色后 ， 加入十三香、盐、醋，快速翻炒即可出锅 。
