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摩卡的做法和配方

经验知识
2025-12-14

1、食材：咖啡豆或咖啡粉适量、巧克力酱适量、液体奶油适量、牛奶适量、白砂糖适量、咖啡机、奶泡机。
2、用咖啡机萃取出25cc的浓缩咖啡。如不方便可以用速溶咖啡替代。
3、在杯子底部放上5ml左右的的巧克力酱。
【摩卡的做法和配方】4、取牛奶200ml ，用奶泡机打出细腻的奶泡后倒入咖啡原液中。
5、将淡奶油分次加糖打发。
6、上面挤上新鲜的奶油就OK了。

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