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家庭素菜卤制方法

经验知识
2026-01-05

1、准备好各种香料，可以用超市能买到的已经配好的香料包。
2、莲藕洗净。
3、将莲藕去皮。
4、电压力锅中放入水，加入生抽、老抽、糖、盐，煮沸出香味，放入莲藕和香料包。
【家庭素菜卤制方法】5、然后压二十分钟。
6、煮至莲藕可以用筷子轻松穿透，继续在卤水里面浸泡两小时。
7、吃的时候取出切片即可。

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