当前位置:首页 > 经验知识 >

签子肉的做法

主料:牛肉,西兰花;
辅料:牙签,盐,辣椒粉 , 色拉油 , 鸡精,孜然粉,胡椒粉,料酒,淀粉,糖,味精;
步骤:
1、牛肉切成小片 , 然后放一点水拌均匀,放入以上全部调料,腌制半个小时以上;
2、用牙签把小块肉串好摆放整齐;
3、油锅烧开后把串好的牙签肉放入锅里,中火炸成金黄色;
【签子肉的做法】4、西兰花用水焯过,摆盘 , 最后放入炸好的牙签肉即可 。

猜你喜欢