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肉怎么切片

1、买回来的猪肉都要通过清洗和整理后，才能放在菜板上用刀切 。
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　?。场⒂沂治盏叮笫职醋≈砣猓沂治盏兑怪保沂执怪毕蛳虑?。
　?。础⒔橹砣夥殖扇?，左手取出一块猪肉按?。?四手指按住猪肉，留出前面猪肉，大拇指在猪肉下面拢着 。
【肉怎么切片】　?。怠⒆笫峙浜嫌沂窒蚝笸?，右手向下切猪肉要使劲的切 ， 在双手配合下，一块猪肉可切成薄片 。
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