白萝卜青椒快速腌制方法

经验知识
2026-01-05

1、主料：白萝卜50克、胡萝卜50克、泡椒100克。
2、辅料：姜5克、蒜5克、盐2克、白砂糖5克、麻椒1克、白醋10克。
3、做法：
　?。?）白萝卜切条、胡萝卜切条。
　?。?）向碗中倒入白萝卜，胡萝卜，加入盐，腌制20分钟。
　?。?）碗中放入泡椒，白砂糖，盐，麻椒，白醋，搅拌均匀。
　?。?）加入清水，蒜片、姜片、倒入萝卜，搅拌均匀，裹上保鲜膜。
【白萝卜青椒快速腌制方法】　?。?）放冰箱冷藏3天即可食用。

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