皮冻怎么做，自制皮冻的简单做法步骤
将猪皮清洗干净，锅内加水烧开，放入猪皮煮三到五分钟 。
先拿出一个猪皮，其余的可以先放到锅里 ， 用勺子把内测的油脂刮下来，要趁热刮 ， 凉了就不好刮了，一次刮不好的话可以放锅里再热热继续刮 。
刮好后的猪皮非常干净清爽 。
把猪皮切成条状 。
【皮冻怎么做，自制皮冻的简单做法步骤】把猪皮放入电压锅，加水刚没过猪皮就可以，压个15分钟就可以了 ， 没有电压锅可以用平常锅不过要时间长点 ， 做好后放凉了就可以了
做好切块，可以沾蒜泥 ， 辣椒或者自己喜欢的调料食用 ， 味道鲜美 。
