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黄瓜鸡蛋的饺子馅怎么调好吃

经验知识
2025-12-26

【黄瓜鸡蛋的饺子馅怎么调好吃】1、将3个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒，边炒边搅碎，炒好后放凉；2、豆腐放沸水中稍煮，控水，切小?。?、黄瓜洗净擦成丝，稍切碎，挤出水分(水不要倒掉，留着和饺子面)；4、将炒鸡蛋、豆腐丁、黄瓜丝加入油、盐、葱姜末、五香粉，搅匀调成饺子馅；5 .放适量面粉加入黄瓜水(不够再加些水)和成饺子面；6 .面团醒20分钟后，就可以包水饺了。

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