山西省兴县有什么特产
兴县 ， 隶属于山西省吕梁市，位于山西省西北部 ， 吕梁市北端，东邻岚县、岢岚，南连临县、方山 ， 北倚保德，西隔黄河与陕西省神木县相望 ， 是山西省版图最大的县 。
名优特产：
【山西省兴县有什么特产】大明绿豆：兴县产大明绿豆，品质优良，质地纯正，色泽墨绿 ， 呈圆柱状，富含淀粉和多种营养成份 。黄豆：含有多种维生素和很高的蛋白质、脂肪，是制作豆油、酱油、豆制品的最佳原料 ， 并具有一定的药用价值 。大粒葵花：是兴县盛产的高产、优质品种，含油丰富，营养价值高 。软米：由兴县传统种植的黄黍子碾造而成，米粒浅黄色，较一般米大而圆，含有丰富的蛋白质和氨基酸 ， 用其制成的油炸软糕，食之酥软可口，是山西有名的小吃之一 。柏籽羊肉：产于兴县东山森林区，牧羊放牧于柏林中 ， 常吃柏籽而膘肥体壮，故肉有柏籽鲜味 。
