当前位置：首页 > 经验知识 >

上海青能做成干菜吗求做法

经验知识
2026-01-17

做法：
1、菜碎放入盆中，撒上1小匙食盐，将菜碎搓揉均匀，用盘扣压紧实后腌制(夏天需搁置冰箱）。
2、将菜碎腌制三、四个小时，盐水渗出后，将菜碎团置掌心挤去汁水备用。
3、将锅烧热注油，下花椒粒中小火煸香，花椒变黑之前捞出扔掉，下红椒圈、蒜茸煸香。
【上海青能做成干菜吗求做法】4、转旺火，将拧干的腌制菜碎入锅，快速炒散，下少许白糖调味，加1小勺自制混合豆豉酱，兜炒均匀起锅。

经验分享小常识

上一篇：绕线式异步电动机

下一篇：标准差的意义

猜你喜欢