凤眼果去壳的最佳方法
1、凤眼果放锅里炒一下，果壳会爆开，再去皮就很容易 。
2、在凤眼果的壳上划个十字（要大一点），然后放水里煮熟捞出即可 。
【凤眼果去壳的最佳方法】凤眼果又叫苹婆，乔木，高达10米 。树皮黑褐色，小枝幼时略被星状毛 。叶互生；叶柄长2-3.5厘米；叶片薄革质，长圆形或椭圆形，长8-25厘米，宽5-15厘米，先端急尖或钝 ， 基部圆或钝，两面均无毛 。圆锥花序顶生或腋生 ， 披散 ， 长达20厘米 ， 有短柔毛；花单性，无花冠；花萼淡红色，钟状 ， 外面被短柔毛，5裂 ， 裂片条状披针形，先端渐尖且向内曲，在先端互相粘合，与钟状萼筒等长；雄花较多，雌雄蕊柄弯曲，无毛，花药黄色；雌花较少 ， 略大，子房圆球形，有5条沟纹，密被毛，花柱弯曲，柱头5浅裂 。
