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鸡蛋加地瓜粉煎着吃有营养吗
经验知识
2026-01-21
【鸡蛋加地瓜粉煎着吃有营养吗】
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白 , 对肝脏组织损伤有修复作用;富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用 。
地瓜加工而成的淀粉,镁含量较高,其他与减肥相关的营养均不突出 , 适宜减肥期间食用 。
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