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麦芽糖做的牛轧糖不硬怎么办

经验知识
2026-01-17

让牛扎糖变硬的方法与步骤：1、将牛扎糖放入容器，需要盖子，然后放入微波炉；
2、调制微波炉为900瓦，时间为三分钟；
3、三分钟过后，去除容器，用筷子测试牛扎糖的软硬程度；
【麦芽糖做的牛轧糖不硬怎么办】4、硬度适合，即可食用；硬度不适，继续加热三分钟即可。

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