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酸奶小饼干的做法

1、准备食材：食用油5克，配方奶粉10克，自制酸奶40克 ， 低筋面粉80克，蛋黄1个（约20克） 。
2、酸奶倒入面包机 ， 依次将食用油、蛋黄、配方奶粉、低筋面粉倒入面包机 。
3、面包机按键选择快速搅拌功能 。
4、将所有食材搅拌成面团 。
5、拿出面团，擀成2mm厚的面皮 。
【酸奶小饼干的做法】6、用模具按压出形状 。
7、平底锅开小火，放入面饼 。
8、盖上盖子 ， 煎焖7分钟 。
9、将小饼翻面 。
10、盖上盖子，继续煎焖8分钟 。出锅，倒入盘中 。
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