怎样调白糖包子馅
【怎样调白糖包子馅】主料：小麦面粉、干酵母 。
辅料：白糖 。
步骤：
在盆中倒入适量的面粉 。用一小碗倒适量温水或冷水，加入酵母 。在面粉中倒入溶解好的酵母水 ， 使劲揉面 。最后揉成一个大面团 ， 盆的四周也都光光的 ， 用保鲜膜包好，放至温暖地发酵 。发酵后，是原来的两倍大?。?撕开表面会用蜂窝状 。发酵好的面团醒气15分钟后，揉一段时间 。取一小团，切成若干小剂子 。再取一剂子 ， 擀成包子皮，加上白糖，拧成包子形状 。把包子放到蒸锅上，醒10分钟，开大火蒸20分钟左右即可出锅 。
