当前位置：首页 > 经验知识 >

鸡胗如何做不会有气味

1、鸡胗比较厚的地方 ， 要切成十字花刀 。这样煮的时候，鸡胗内部的血水就很容易出来 。如果要炒着吃，那就直接切片 。切片后再用水洗，就很容易把血水和杂质洗出来了 。如若不然，仅凭浸泡，一下午也未必能泡好 。
【鸡胗如何做不会有气味】2、切好的鸡胗，要用活水先冲洗 。大厨告诉我们，想要把鸡胗内的血水充分去除，在洗的过程中，还有一个动作，那就是洗后紧攥鸡胗，反复洗，反复攥 ， 直到清洗的水变清为止，这样就不会有异味了 。
经验分享 小常识
上一篇：35天做b超是指从停经开始吗
下一篇：低压高怎么办

猜你喜欢

随便看看

网站首页 知识库

Copyright © 2017-2024 爱刨根自学网