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糙米直接蒸米饭可以吗

经验知识
2026-01-20

1、糙米直接蒸米饭是可以的，但是要注意在蒸米饭之前一定要在凉水里浸泡八小时左右，否则蒸出来的糙米比较硬、口感不好。
【糙米直接蒸米饭可以吗】2、一般蒸糙米的时候，使用压力锅进行蒸煮，且米和水的比例要保持为1:1 。其中可以掺杂一些大豆、小米等杂粮，不仅可以丰富口感，而且食用的时候营养更加丰富。

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