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上汤木耳怎么做的谢谢

经验知识
2026-01-24

1、准备木耳，金针菇，蒜头一个，姜数片，鲜贝露盐，麻油适量，五香豆干三块。
2、泡发好的木耳，金针菇，洗净，焯水，晾干。
【上汤木耳怎么做的谢谢】3、蒜头，姜，剁碎。
4、锅内倒入少许油，七成热后入姜末，蒜蓉，爆香后加小碗水，煮沸后加盐，鲜贝露，蒜段。
5、调味汁稍凉后拌入木耳，金针菇，五香干。

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