当前位置：首页 > 经验知识 >

黄豆煮熟了晒干丢失养分了吗

经验知识
2026-02-09

【黄豆煮熟了晒干丢失养分了吗】黄豆煮熟晒干会丢失养分。
1、在高温加热的过程中养分进入煮黄豆的水中，随着黄豆滤出再晒干逐渐丢失养分；
2、黄豆蛋白质不可逆，大豆煮熟，就不再能回复到生大豆的状态；
3、遇到热就会变性，性质就发生改变，吸收也肯定会下降。

经验分享小常识

上一篇：广州站在哪和谐号能直达吗

下一篇：烫一个摩根烫贵吗

猜你喜欢