活生蚝可以放几天
新鲜生蚝购买后可以用清水洗刷干净,放入水盆里,滴几滴香油,可保存一两天 。生蚝放冷藏可以保存15天左右,一定切记不要放久了 , 坏了可就浪费美味了 。
【活生蚝可以放几天】生蚝的冷藏一般在4至5摄氏度的恒温,高了滋生细菌,导致蚝肉腐烂,低了会冻坏或冻死生蚝 。
生蚝味咸、涩,性微寒;归肝、心、肾经;质重镇降,可散可收;是唯一可以生食的贝类 。具有平肝潜阳 , 镇惊安神,软坚散结,收敛固涩的功效;主治眩晕耳鸣,手足振颤,心悸失眠,烦躁不安,惊痫癫狂,瘰疬瘿瘤 , 乳房结块,自汗盗汗 , 遗精尿频,崩漏带下 , 吞酸胃痛,湿疹疮疡 。