当前位置：首页 > 经验知识 >

驴打滚是什么意思

【驴打滚是什么意思】驴打滚是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明 。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚” 。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁 。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序 。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软 ， 别具风味 ， 豆馅入口即化，香甜入心 。
经验分享 小常识
上一篇：重庆万州有什么特产方便远带
下一篇：男士布洛克鞋怎么搭配裤子

猜你喜欢

随便看看

网站首页 知识库

Copyright © 2017-2024 爱刨根自学网