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莲子糕的制作方法

经验知识
2026-02-03

1、莲子清洗干净，糯米清洗干净。
2、将莲子放在锅里煮，煮烂为止。
3、将煮的烂熟的莲子压碎。
4、将压碎后的链子和糯米混在一起，混匀。
【莲子糕的制作方法】5、混匀后放入锅中蒸半小时后，倒入模具中。
6、倒入盘子中即可食用。

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