鸡蛋的选购技巧有什么
1、看：新鲜鸡蛋摸起来比较毛糙 ， 有类似于霜状的粉末；陈蛋比较光滑 。
2、?。菏种讣形燃Φ霸诙咔嵋?nbsp;， 好蛋音实；
【鸡蛋的选购技巧有什么】3、照：对着日光或者灯光看，新鲜鸡蛋呈现微红色、半透明、蛋黄轮廓清晰 。
4、测：装入大半盆水 ， 放入鸡蛋，鸡蛋横卧在水底，就是新鲜鸡蛋 。竖着呆在水底，说明没那么新鲜了 。附在表面 ， 说明变质了 。
5、观：打开鸡蛋，蛋黄呈圆形 ， 蛋白浓稠包裹在蛋黄周围，说明是新鲜鸡蛋 。如果是蛋白变稀了 ， 散开了，或者蛋黄都散开了，说明鸡蛋不怎么新鲜了 。
以上就是关于鸡蛋的选购技巧有什么的介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用 。
