哪些水果和蔬菜含雌激素

经验知识
2026-02-08

含有雌激素水果和蔬菜有：
1、黄豆及其它豆类食品；
【哪些水果和蔬菜含雌激素】2、芹菜；
3、芝麻；
4、葵花籽；
5、燕麦；
6、绿豆芽；
7、茴香以及某些水果；
植物雌激素是植物中具有弱雌激素作用的化合物，通过与甾体雌激素受体以低亲和度结合而发挥弱的雌激素样效应，植物雌激素的分子结构与哺乳动物雌激素结构相似，是一类具有类似动物雌激素生物活性的植物成分，对激素相关疾病有广泛作用。