微波炉能用来烤面包吗
微波炉可以用来烤面包 。
步骤：
1、在容器里放入牛奶和黄油 ， 用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀；
2、加入干酵粉 ， 用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀；
3、先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用筷子搅拌成面团 。
【微波炉能用来烤面包吗】4、把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜 ， 然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸，放入微波炉，加热30秒钟 ， 然后取出放在洒过面粉的案板上，揉成光洁的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层湿厨房用纸 ， 静置20分钟，作为第一次发酵；
5、将面团放在案板上，轻轻积压掉空气 ， 放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵；
6、将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液 ， 撒上黑芝麻之类的装饰 ， 入预热过的微波炉180度烤15到18分钟即可 。
