当前位置:首页 > 经验知识 >

红糖中果糖的含量是多少

【红糖中果糖的含量是多少】果糖的含量为零 。
红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁 , 浓缩形成的带蜜糖 , 果糖也是一种单糖 , 是葡萄糖的同分异构体 , 它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖 。所以说红糖里不含果糖,即果糖含量为零 。

猜你喜欢