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家常酸辣粉怎么做

经验知识
2025-12-05

1、红薯粉煮熟过凉水捞起沥水备用。
2、然后准备一个大点的碗，碗里放入2勺辣椒粉、1勺熟白芝麻+1勺葱花、2勺蒜末和小米辣，然后再加入2勺陈醋、2勺生抽、半勺老抽、小半勺盐糖拌匀，加入半碗白开水做成调料汁。
【家常酸辣粉怎么做】3、最后放入煮好的红薯粉与调料汁搅拌均匀，再加入花生香菜榨菜拌匀即可。

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