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薯仔莲子煲猪排骨怎么做
经验知识
2026-01-29
1、材料:薯仔250克、鲜莲子150克、猪排骨500克、生姜3片 。
【薯仔莲子煲猪排骨怎么做】
2、薯仔刮皮、切块,莲子去芯 , 均下冷水稍浸泡;猪排骨切段 。
3、先把猪排骨和姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约40分钟,下薯仔续煲40分钟 , 下莲子续煲40分钟 , 下盐便可 。
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